In diesem Kurs erleben Sie, wie sich Teig in köstlich duftendes Brot verwandelt. Lassen Sie Ihre Finger durch frisch gemahlenes Mehl gleiten und halten Sie warmes Thymianbrot in den Händen. In diesem Kurs versuchen wir uns gemeinsam am traditionellen Baguette, Zwiebel-Weißwein-Brot, Brot mit Olivenöl etc.
Alle Rohstoffe sind hochwertige Bio-Produkte.
Der Kursleiter ist Konditormeister und Patissier. Alle Rohstoffe sind hochwertige Bio-Produkte.
Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Backwaren mitbringen.
Der Kurs findet in der Lehrküche der St. Thomas Realschule statt. Der Eingang erreichen Sie über den Schulhof mit der Kapelle. Durch die Tür müssen Sie gerade aus, direkt die Treppe herunter gehen und dann befindet sich links am Ende des Ganges die Lehrküche.
