Bei Oma hat es doch immer am besten geschmeckt, oder? In diesem Kurs entdecken wir gemeinsam traditionelle Spezialitäten aus der Region, die heute viel zu selten gekocht werden. Du lernst, wie Döppekooche mit Apfelkompott, Kröbbelche mit Kräuterschmand und Schrottele mit Speck und Salat zubereitet werden. Dabei erhältst du praktische Tipps und erfährst, wie sich regionale Gerichte mit einfachen Zutaten auf den Tisch bringen lassen.
Freue dich auf einen geselligen Abend mit leckerem Essen und schönen Erinnerungen an die Küche von früher.
Bitte eine Schürze, Getränke und ein Behältnis für die übrig gebliebenen Backwaren mitbringen.
Der Kurs findet in der Lehrküche der St. Thomas Realschule statt. Den Eingang erreichen Sie über den Schulhof mit der Kapelle. Durch die Tür müssen Sie gerade aus, direkt die Treppe herunter gehen und dann befindet sich links am Ende des Ganges die Lehrküche.
